Морковь По-Корейски (Ольга Матвей)

 

 Рецепт:

1 кг. Моркови 5-6 столовых ложек 9% уксуса 2 чайных ложки соли 4 столовых ложки сахара 1 десертная ложка горчицы Специи по 1 чайной ложке: Кориандр, базилик, Куркума, перец красный , паприка, чеснок сухой, перец черный, мускатный орех. 100 грамм подсолнечного масла 1 головка свежего чеснока