Манка и 2 яблока. Слойки с яблочной начинкой: мягкие, но с хрустящей корочкой

 

Такие ароматные, мягкие, но с хрустящей корочкой слойки с яблочной начинкой, вы сделаете очень просто и быстро.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

манная крупа, 50 г;

мука, 200 г;

сахар, 1 ч.л;

вода, 150 мл;

соль щепотка, ваниль;

яблоки, 2 шт;

масло сливочное и растительное, мука по 1 ст.л.

Процесс приготовления

Из данного количества продуктов получается 7 штук слоек. Поэтому просто увеличивайте объемы ингредиентов и делайте сразу стандартный противень, получается очень вкусно.

Муку просеиваем и смешиваем с манной крупой, сахаром, солью и ванильным сахаром.

Вливаем воду и вымешиваем тесто, накрываем пленкой и отправляем на 30 минут в холодильник.

Длим тесто на 7 колобков.

Для смазывания слоев смешиваем масло растительное и сливочное, муку.

Раскатываем каждый колобок в тонкую лепешку, смазываем смесью и складываем конвертом.

Яблоки режем кружочками и вырезаем середину.

Каждый кружочек обмакиваем в сахар.

Конвертики раскатываем еще раз, в середину кладем яблочный кружочек и складываем тесто снова конвертом.

Смазываем желтком с молоком.

Выпекаем при 180 градусах около 15 – 20 минут.

OTCUDA